Bienvenue
Situé en plein coeur de Lyon et sa Presqu’île, entre Rhône et Saône, le Bouchon Palais Grillet vous accueille dans une ambiance chaleureuse pour déguster une cuisine lyonnaise traditionnelle élaborée à partir de produits frais et de saison.
Que ce soit en groupe, en famille ou entre amis, notre restaurant vous invite à profiter d’un repas gourmand dans un cadre à la fois authentique et convivial.
Le salon à l’étage peut être privatisé pour vos évènements professionnels ou familiaux. Vous profiterez également de notre terrasse ombragée de mars à Novembre
Le Restaurant
Ici tout est fait pour que vous puissiez profiter d’un moment agréable pour découvrir ou redécouvrir quelques grands classiques de la cuisine locale.
Notre restaurant vous accueille 7 jours sur 7 midi et soir. (Fermeture le dimanche soir uniquement)
Notre brigade est à l’oeuvre pour vous concocter des plats originaux faits maison et entièrement élaborés à base de produits frais en provenance de nos producteurs locaux.
Privatisation & Événements
Le Bouchon Palais Grillet vous reçoit en toute occasion pour vos repas de groupe. La situation géographique du restaurant et les différents espaces mis à disposition constituent le lieu idéal pour tous vos événements privés, anniversaires, diners ou déjeuners d’affaires.
N’hésitez pas à nous contacter pour trouver la formule la mieux adaptée à vos envies.
La Carte
En cuisine, nous privilégions les producteurs locaux afin de vous proposer une cuisine de qualité et de terroir.
Notre équipe compose pour vous des plats généreux et gourmands entièrement faits « maison » à partir de produits frais.
Vous pourrez déguster chez nous des plats traditionnels issus des recettes de nos « mères lyonnaises » dans une version plus actuelle et de qualité.
Menu Lyonnais / 34€
ENTRÉE AU CHOIX
Oeuf meurette, poêlée de lardon, champignons, sauce à la Beaujolaise
Poached egg, smocked bacon, mushrooms, red wine sauce
Gâteau de foie de volaille, sauce au Porto
Chicken liver cake with Porto sauce
Salade Lyonnaise (œuf poché, lardons, croûtons)
Frisée lettuce, poached egg, smoked bacon, pieces of fried bread
Terrine de campagne maison
Homemade poultry and pork forcemeat
PLAT AU CHOIX
Quenelle de brochet » quenelles du soleil », bisque d étrilles
Pike soufflé, velvet crab sauce
Authentique andouillette lyonnaise « Braillon », sauce curcuma et moutarde
Veal tripes sausage with turmeric and mustard sauce
Paleron de bœuf confit sauce au vin rouge
Beef in red wine
Tête de veau grillée, sauce gribiche, pommes grenailles vapeur et légumes de saison
Grilled calf’s head, cold-egg and caper sauce, roasted potatoes and season vegetables
FROMAGE / DESSERT
Demi-St Marcellin
Half local cheese
Cervelle de canut
Fromage blanc seasoned with herbs and shallots
Tarte aux pralines
Pink Praline tart
Moelleux au chocolat
Chocolate cake
Sorbet au, citron ou glace vanille
Lemon sorbet or vanille icecream
Le reste de notre carte et nos suggestions sont à l’ardoise
Entrées à la carte: 13€
Plats à la carte: 22€
Desserts à la carte: 7€
Plat du Jour / 13€
En semaine le midi
Entrée + Plat du Jour / 17.50€
En semaine le midi
Menu des petits gônes / 15€
Paleron de boeuf braisé et pommes de terre
Dessert au choix
Suggestions
Salade de chèvre frais du Périgord, artichaut et vinaigrette au moût de raisin – 15€ (XL 20€)
Goat cheese salad, artichoke and grape must
Salade lyonnaise XL – 18€
Frisee lettuce, poached egg, smoked bacon, fried pieces of bread
Ravioles de Royans « Label Rouge » à la crème de courgette et Tomme de Savoie, fleurs de courgette en tempura – 23€
Pasta filled with cheese, zucchini cream, and Tomme de Svoie (cheese), zucchini blossoms tempura
Saucisson pistaché à la Beaujolaise, fricassée de pommes de terre (fabrication artisanale française) – 21€
French pistacchio saussage, roasted potatoes
Travers de porc de l’Aveyron, braisé à la bière Lyonnaise – 23€
Pork ribs with Lyon beer
Les Brunchs
Brunch Menu 25 €
1 boisson froide + 1 boisson chaude + 3 plats
Pâtisserie du moment ou Pancake sirop praline
Assiette lyonnaise (charcuterie et fromage)
Oeuf Cocotte façon meurette ou au St Marcellin et poireaux
Brunch Menu 35 €
1 boisson froide + 1 boisson chaude + 5 plats
Patisserie du moment ou Pancake sirop praline
Assiette lyonnaise (charcuterie et fromage)
Croque-Monsieur des copains
Salade mélangée, vinaigrette au moût de raisin
Brunch à la Carte
Assiette lyonnaise - 15 €
Assiette de fromages locaux - 15€
Oeuf Cocotte façon meurette - 8€
Oeuf Cocotte au St Marcellin et poireaux - 8€
Croque-Monsieur des copains - 12€
Salade mélangée, vinaigrette au moût de raisin - 6€
Dessert du moment - 7€
Pancake sirop praline - 7€
Coordonnées
8 Rue Palais Grillet
69002 LYON
Ouvert du 7 jours sur 7
le midi et les soirs du lundi au samedi
(fermeture dimanche soir uniquement)
04 72 04 04 00
Réservation
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